土曜日

韓国料理が食べたくて、なんちゃってトッポギを作ってみた。レンコンときのこがあったからにんじんと一緒に。韓国料理屋さんで食べるのとはちょっと味も具も違ったけど、コチュジャン入れるとそれなりに韓国風になるもの。こっちで買ったおもちもトッポギとは原料が違っていたから作る前はちょっと心配したけど、もっちりしていておいしかった。今度はまた材料変えて、ちゃんとレシピ調べてやってみようっと。